Roti Tawar Ternyata Pernah Dilarang di Amerika Serikat

Saat ini banyak orang yang memilih menu roti tawar sebagai menu sarapan mereka di pagi hari. Biasanya, orang lebih memilih sarapan dengan roti tawar sebab lebih praktis dan tentunya sehat. Sejak tahun 1928, di Amerika Serikat sudah ada roti tawar potong yang sudah dikemas. Pada ketika itu, keberadaannya dianggap sebagai sebuah langkah maju terbesar dalam industri ini. Namun pada Perang Dunia II, roti tawar iris yang sudah dikemas ini ternyata pernah dilarang di Amerika Serikat. Menteri Pertanian sekaligus Administrasi Pangan Peperangan Claude R. Wickard melarang roti tawar di Amerika Serikat dengan alasan yang tidak jelas. Namun banyak yang menganggap bahwa alasan itu menjadi cara penghematan sumber daya yang menyusut selama perang, misalnya untuk mengirit kertas minyak, baja, atau gandum. Akan tetapi, keputusan itu juga diduga menjadi jawaban atas problem peningkatan harga roti, sebab dipicu peningkatan harga tepung gandum sebesar 10 persen yang dikeluarkan oleh Office of Pr...